Voor meer informatie over criteria, clausules en instrumenten m.b.t. deze productgroep, gelieve de volgende fiche (pdf, WORD 2017) te raadplegen; voor relevante labels en goede praktijken, zie verder op deze pagina
Voedsel, dranken, catering
Vele aankopers stellen zich vragen over het juridisch correct gebruik van criteria en keuren m.b.t. eerlijke handel. Het arrest C-368/10 met betrekking tot een overheidsopdracht voor levering , installatie en onderhoud van warmedrankautomaten, en levering van thee, koffie en andere ingrediënten in een geschil tussen de Europese Commissie en het Koninkrijk der Nederlanden heeft sinds 10 mei 2012 meer duidelijkheid gecreëerd. Het arrest kan nagelezen worden op de website van het Hof van Justitie: Arrest
Voorbeeld (2021): Voedseloverschotten
Voorbeeld (2021): Bekers
Resolutie fair trade Belgische Kamer Volksvertegenwoordigers (2017)
Voorbeelden uit het buitenland: “goede praktijken”
Voorbeelden: Anderlecht (2014)
Voorbeelden: Brussel Leefmilieu
Voorbeelden: Vlaamse Vereniging voor Steden en Gemeenten (VVSG)